LOS MIL SABORES DEL MOLE (Oaxaca, Tlaxcala y Puebla)

 "LOS MIL SABORES DEL MOLE"

DESCRIPCIÓN 

Esta Ruta Gastronómica se encuentra en los estados de Oaxaca, Tlaxcala y Puebla, nos encontramos en un territorio de paisajes e historia, valles fértiles, serranías desérticas, paraísos olvidados, tierras nobles, sierras levantadas; sin duda alguna, una Ruta Gastronómica, bellísima, que claro, se enfoca en el mole, proveniente de la bella Oaxaca, y las tradiciones de la época Virreinal.

RUTAS

OAXACA

ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS: Mercado 20 de Noviembre; Casa Mayordomo; Casa Oaxaca; Asaderos; Comedor Típico de la Abuela; Aguas Casilda.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS: Jardín Etnobotánico; Palacio de Gobierno; Convento de la Soledad; Centro Histórico.

SANTA MARÍA DEL TULE

ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS: Caldos de Piedra: Nieves.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS: El Árbol del Tule.

OCOTLÁN DE MORELOS

ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS: Mercado de Ocotlán Morelos; Dulces Típicos.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS: Museo Rodolfo Morales.

TEOTITLÁN DEL VALLE

ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS: Rancho "Zapata"; Cocina Tlamanalli.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS: Telares.

ZAACHILA

ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS: Restaurante "La Capilla".

ATRACTIVOS TURÍSTICOS: N/A

PLATILLOS PRINCIPALES

·Los 7 Moles Oaxaqueños.

·Tlayudas.

·Tasajo.

·Insectos.

·Quesillo.

·Chiles.