"LA RUTA DEL CACAO"
DESCRIPCIÓN
Está es una de las Rutas Gastronómicas de México más visitadas; comienza en Tuxtla Gutiérrez, donde puedes probar las tradicionales "butifarras" (embutidos de carne blanca) y los "shutis" (caracoles de río); después de pasar por Tuxtla Gutiérrez, continuarás por Tabasco, donde tendrás la oportunidad de conocer las técnicas para la preservación de los métodos de producción artesanal del Cacao. Todo lo anterior no se queda ahí, pues también, puedes degustar un sabroso pejelagarto, distintivo de las zonas por las que pasa "La Ruta del Cacao". Sin duda, una gran experiencia te ofrecerá está Ruta, no por nada es de las mas visitadas.
RUTAS
TUXTLA GUTIÉRREZ
ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS: Helados "Tierra Maya"; Museo del Café; Boutique del Café; Taller de Cocina Zoque.
ATRACTIVOS TURÍSTICOS: Cañón del Sumidero; Parque de la Marimba.
CHIAPAS DE CORZO
ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS: Taller de elaboración de Pepita de Tasajo; Corredor de Dulces de Chiapas de Corzo.
ATRACTIVOS TURÍSTICOS: Centro Cultural y Ex Convento de Santo Domingo; Andador Real de Guadalupe; Zona Arqueológica de Toniná; Museo del Ámbar; Museo: La Casa de los Murciélagos.
SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS
ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS: Taller de Sopa de Pan; Tamales más altos Chiapanecos; Mercado de Dulces y Artesanías; Café "Carajillo"; Jamonería "El Engrane".
ATRACTIVOS TURÍSTICOS: N/A
ZINACATLÁN
ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS: Cocina Regional de Zicatlán.
ATRACTIVOS TURÍSTICOS: N/A
OCOSINGO
ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS: Grabado pot rl Rancho "Laltic"; Grabado por el Rancho "Bulush Bak; "DERIMAC" Industria de Macadamia; Sociedad de Producción Rural de Responsabilidad Limitada.
ATRACTIVOS TURÍSTICOS: "Faruya" la Candearia de Ocosingo.
COMITÁN DE DOMÍNGUEZ
ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS: Pasaje Morales.
ATRACTIVOS TURÍSTICOS: Lagos de Montebello; Museo Belisario.
PLATILLOS PRINCIPALES
·Caldo Shuti.
·Chanchito Horneado.
·Sopa de Pan.
·Tamal de Bola.
·Pejelgarto.
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